فرن معجنات إيطالي كونفكشن 10 صواني تحكم ديجيتال Venix

هل تعاني من تفاوت اللون في المعجنات أو جفاف المخبوزات؟ يجمع فرن Venix الإيطالي بين الدقة الرقمية ونظام المراوح ثنائية الاتجاه، ليضمن لك قرمشة مثالية ولوناً ذهبياً موحداً لكل صينية من العشرة.

• ما هو المنتج؟ فرن معجنات ايطالي كونفكشن (Convection) كهربائي احترافي سعة 10 صواني.
• لمن مناسب؟ المخابز، المطاعم، المطابخ السحابية، والفنادق في السعودية.
• لماذا يعتبر خيار ممتاز؟ يوفر 99 برنامج طهي مع تحكم كامل في الرطوبة والبخار، مما يضمن ثبات الجودة وتوفير الوقت في الإنتاج الكثيف.

وصف المنتج

يعد فرن معجنات ايطالي كونفكشن 10 صواني Venix العمود الفقري للمخابز والمطابخ المركزية التي تنشد التميز. بفضل الصناعة الإيطالية عالية الجودة، يتحمل الفرن درجات حرارة تصل إلى 260°م، مع هيكل ستانلس ستيل مصمم للخدمة الشاقة. نظام البخار الرقمي يجعله احترافياً في إنتاج الكرواسون والمخبوزات الفرنسية، بينما تضمن لوحة التحكم الرقمية الحصول على نتائج عالية الأداء وثابتة يومياً. إنه الحل الأمثل لرفع كفاءة الإنتاج في المشاريع الكبيرة بالسوق السعودي.

المميزات الأساسية

• تحكم ديجيتال ذكي: تخزين 99 برنامج طهي لضمان عدم حدوث أخطاء بشرية.
• نظام مراوح عكسية: توزيع حراري ثنائي الاتجاه يغني عن تدوير الصواني يدوياً.
• تنظيم رقمي للبخار: حقن ماء دقيق للحصول على معجنات هشة ولامعة.
• ماطور بسرعتين: مرونة تامة في التعامل مع المخبوزات الحساسة أو التحمير السريع.
• 4 دورات طهي: إمكانية برمجة مراحل مختلفة في نفس برنامج الطهي.
• تسخين مسبق أوتوماتيكي: توفير استهلاك الطاقة وجاهزية فورية للعمل الشاق.

المواصفات الفنية

• العلامة التجارية: فينيكس (Venix) – إيطاليا.
• السعة: 10 صواني (60×40 سم).
• درجة الحرارة: حتى 260 درجة مئوية.
• التحكم: شاشة ديجيتال (99 برنامج).
• الإضاءة: مصباح هالوجين داخلي.
• النظام: مراوح عكسية + ماطور بسرعتين.
• المميزات: حقن ماء رقمي + 4 مراحل طهي.

الأسئلة الشائعة (FAQ)

• هل الفرن مناسب للمخبوزات الحساسة؟ نعم، الماطور ذو السرعتين يسمح بضبط تدفق الهواء ليناسب أرق أنواع المعجنات.
• ما هي مقاسات الصواني؟ يستخدم الصواني القياسية للمخابز مقاس 60×40 سم.
• هل يحتاج الفرن لتوصيل مياه؟ نعم، من أجل نظام حقن البخار الذي يعطي اللمعان والقرمشة للمخبوزات.
• كيف يساعد نظام 99 برنامج في عملي؟ يتيح لك تخزين وصفاتك الخاصة ليعمل الفرن آلياً دون الحاجة لمراقبة مستمرة.
• هل تتوفر صيانة في كافة مدن المملكة؟ نعم، نوفر فريق صيانة متخصص يغطي كافة مناطق المملكة العربية السعودية.

احصل عليه من مورد أفران موثوق

فرن معجنات ايطالي Venix 10 صواني هو فرن كونفكشن احترافي يعمل بالتحكم الرقمي (Digital) ويدعم 99 برنامج طهي. يتميز بنظام مراوح عكسية وحقن بخار رقمي مع ماطور بسرعتين، مما يجعله الحل عالي الأداء للمخابز والمطابخ المركزية في السعودية. يوفر نتائج طهي متساوية عند درجة حرارة تصل لـ 260°م، وهو مصمم خصيصاً للمشاريع الكبيرة لضمان الجودة والكفاءة.