فرن كونفكشن 4 صواني 58×40 سم بالبخار

هل تعاني من عدم توازن التحمير في مخبوزاتك؟ فرن حراري كونفكشن يحل المشكلة بتوزيع هوائي مثالي يضمن لك قواماً هبّاً ولوناً ذهبياً موحداً لكل صينية، بفضل تقنية المراوح المتطورة وخاصية البخار.

• ما هو المنتج؟ فرن حراري كونفكشن تجاري (Convection Oven) بسعة 4 صواني يدعم الطهي بالبخار وتوزيع الهواء المروحي.
• لمن مناسب؟ المقاهي (Coffee Shops)، المخابز الحرفية، المطاعم، ومحلات الحلويات في السعودية.
• لماذا يعتبر خيار ممتاز؟ يتميز بنطاق حراري واسع (50-300° م)، زجاج حراري مزدوج لحفظ الطاقة، وتصميم مدمج يوضع على أسطح العمل لرفع الكفاءة في المساحات المحدودة.

وصف المنتج

يُعد فرن حراري كونفكشن 4 صواني الخيار الاحترافي الأول للمنشآت التي تطلب عالي الأداء في تحضير الكرواسان، المعجنات، والحلويات. تم تزويد الفرن بنظام توزيع حراري دقيق يعمل في نطاق واسع يبدأ من 50 حتى 300 درجة مئوية، مما يجعله مناسباً للتخمير والخبز والتحمير. وبفضل مقاس الصواني العالمي (40*58 سم)، يوفر هذا الفرن إنتاجية ضخمة مع الحفاظ على مساحة المطبخ، حيث صُمم ليوضع مباشرة على أسطح العمل (Countertop). إنه الاستثمار الموفر للطاقة والوقت في قطاع الضيافة السعودي.

المميزات الأساسية

• خاصية البخار الذكية: تمنح المخبوزات لمعة وقشرة مقرمشة مع الحفاظ على الرطوبة الداخلية.
• مراوح توزيع الهواء: تضمن وصول الحرارة لكل زاوية، مما يلغي الحاجة لتدوير الصواني يدوياً.
• زجاج حراري دبل: طبقتان من الزجاج لعزل فائق للحرارة وحماية العاملين بالمطبخ.
• إغلاق محكم بالضغط: مقبض باب الفرن يعمل بنظام الضغط لضمان عدم تسرب الحرارة أو البخار.
• هيكل ستانلس ستيل: تصميم متين ومقاوم للأداء الشاق، وسهل التنظيف والتعقيم.
• إنارة داخلية واضحة: تتيح مراقبة عملية النضج بدقة دون الحاجة لفتح الباب وفقدان الحرارة.

المواصفات الفنية

• السعة: يشمل 4 صواني مقاس 40*58 سم.
• نطاق الحرارة: من 50 إلى 300 درجة مئوية.
• نوع التحكم: يدوي احترافي لضبط الحرارة والوقت والبخار.
• المادة: هيكل ستانلس ستيل (Stainless Steel) بالكامل.
• الباب: زجاج حراري مزدوج (Double Glazed) مع مقبض ضغط محكم.
• المميزات: مراوح توزيع داخلية، إنارة، خاصية بخار مدمجة.

ألاسئلة الشائعة

• هل يحتاج فرن حراري كونفكشن لتمديدات مياه؟ نعم، لاستخدام خاصية البخار بشكل احترافي، يتطلب الفرن وصلاً بمصدر مياه نظيف.
• ما هو مقاس الصواني المناسبة لهذا الفرن؟ الفرن مصمم لاستيعاب 4 صواني بمقاس 40*58 سم المتوفر بكثرة في السوق.
• هل يسخن جسم الفرن من الخارج بشكل خطير؟ بفضل الزجاج الدبل وهيكل الستانلس ستيل، يتم تقليل الحرارة الخارجية، لكن يفضل دائماً وضعه في مكان جيد التهوية.
• هل يمكن ضبط الحرارة لأقل من 100 درجة؟ نعم، يبدأ نطاق الحرارة من 50 درجة مئوية، وهو مثالي لعمليات التخمير أو الحفاظ على سخونة الطعام.

اطلب الآن أفضل فرن حراري كونفكش

فرن حراري كونفكشن 4 صواني هو فرن تجاري عالي الأداء مخصص للمطاعم والمقاهي، يعمل بنظام توزيع الهواء المروحي مع خاصية البخار لضمان نضج مثالي. يتميز بهيكل ستانلس ستيل، زجاج مزدوج، ونطاق حرارة من 50-300° م. صُمم ليوضع على أسطح العمل بمقاس صواني 40*58 سم، مما يجعله الحل الاحترافي الأمثل لخبز المعجنات والحلويات بجودة عالمية في السعودية.